原料:鲫鱼1条、何让萝卜1根、家常鲫鱼鲫鱼牛奶100克、汤变盐2克、得更油适量、温婉姜1块、萝卜香菜少许。奶汤 做法: 1、何让鲫鱼治净,家常鲫鱼鲫鱼在鱼身上切几刀,汤变抹上盐腌制十分钟。得更锅烧热,温婉倒油,萝卜放姜片爆出香气,奶汤把鱼放到锅里煎至两面煎黄。何让 2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离。 3、用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟。 4、最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可。 |
原料:鲫鱼1条、何让萝卜1根、家常鲫鱼鲫鱼牛奶100克、汤变盐2克、得更油适量、温婉姜1块、萝卜香菜少许。奶汤 做法: 1、何让鲫鱼治净,家常鲫鱼鲫鱼在鱼身上切几刀,汤变抹上盐腌制十分钟。得更锅烧热,温婉倒油,萝卜放姜片爆出香气,奶汤把鱼放到锅里煎至两面煎黄。何让 2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离。 3、用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟。 4、最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可。 |
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